Asociación de Celiacos de Sevilla - Asprocese

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Nosotros





Quien somos

El uno de enero de 2008 nace la Asociación Provincial de Celiacos de la Provincia de Sevilla (ASPRCESE). Después de superar todo el proceso de legalización, meses a tras, este proceso conto con la colaboración del colectivo celiaco perteneciente a la antigua asociación de celiacos de Andalucía que promovió el nacimiento de que Andalucía contara con una organización provincial con el fin de dar un servicio mas cercano a los pacientes celiacos.

  • Al día de hoy, Asprocese cuenta con un proyecto definido y en evolución con un equipo de voluntarios que pretende dar respuesta a las necesidades de colectivo:
  • Atención al colectivo celiaco: teléfono, email, redes sociales y presencial.
  • Formación para las familias recién diagnosticadas.
  • Talleres formativos de la dita sin gluten
  • Programa SEVILLA SIN GLUTEN, dedicada a las empresas de restauración y alimentarias.
  • Programa “TENGO UN AMIGO CELIACO” dedicado al celiaco en el Colegio y el ámbito social.
  • Participación y colaboración con Entidades Publicas y privadas con el fin de divulgar visibilizar al colectivo celiaco y sensibles al gluten e intolerantes a la lactosa.
  • También ofrece herramientas para ayudar al colectivo celiaco a realizar correctamente la dieta sin gluten y a conocer mejor su enfermedad como la Lista de Alimentos sin gluten, Celikids (para los más peques), la app FACEMOVIL, el Manual de la Enfermedad Celiaca además de la página web y las redes sociales que proporcionan noticias adicionales, información y asesoramiento.

 

Misión, visión, objetivos y valores de ASPROCESE


Misión: Asprocese, como asociación de ayuda mutua trata de velar por la cohesión del colectivo celiaco.

Visión: Asprocese velará por los derechos de sus Socios/as. de las personas celiacas, siempre con vistas en la unidad de acción y para un mejor logro de los fines comunes.

 

Objetivos:

Apoyar y asesorar a las personas celiacas y sus familiares en el diagnóstico.

Enseñar a las personas celiacas y sus familiares a realizar una dieta sin gluten segura y saber identificar perfectamente los productos que pueden consumir.

Garantizar la seguridad alimentaria del colectivo de personas celiacas tanto en casa como fuera de ella.

Informar y concienciar a la sociedad en todas las medidas y mecanismos posibles para contribuir a la integración y normalización social de las personas celiacas.

Fomentar acuerdos con las instituciones públicas y privadas con el fin de avanzar en los servicios de las familias celiacas.

Motivar colectivo celiaco la participación asociativa a fin de desarrollar objetivos comunes.

Valores: Los valores que definen a Asprocese son los principios, las señas de identidad, que dotan a la asociación de los elementos necesarios para cumplir su función con total eficiencia.

Los seis valores, que reflejan el propósito para el que fue creada la Asociación, y que están presentes en todos los programas y proyectos como eje vertebrador:

Compromiso: Asprocese está firmemente comprometida con el apoyo y asesoramiento al paciente celiaco y sus familiares y al colectivo en General.

Seguridad: Asprocese trabaja con el sector de restauración y alimentación, así como con varios organismos públicos, para garantizar la seguridad alimentaria de las personas celiacas.

Unidad: Asprocese coordina el esfuerzo y la labor realizada por sus socios miembros para defender sus derechos, con vistas a la unidad de acción y para un mejor logro de los fines comunes.

Transparencia: Asprocese comunica abierta y claramente la gestión de los recursos de los que dispone, el desarrollo de sus programas y proyectos, sus órganos de gobierno y sus obligaciones legales. Esta información está al alcance de todos los interesados tanto interna como externamente.

Profesionalidad: Asprocese es una organización sin ánimo de lucro con experiencia en la que todos y cada uno de sus voluntarios realizan sus funciones con total responsabilidad e integridad, buscando la máxima eficiencia en cada una de sus acciones, asegurando la consecución de los objetivos fijados en los diferentes actividades y programas que ejecuta la Asociación.

Independencia: Asprocese actúa con libertad ante cualquier organismo e institución pública o privada para defender los intereses del colectivo de personas celiacas que siempre son la prioridad para esta Asociación.

 


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