PROYECTO “SEVILLA SIN GLUTEN”
El proyecto “Sevilla sin gluten” pretende salvar la exclusión de la que ha sido objeto el celíaco, junto con su familia, de las atenciones del sector de la hostelería, bien es verdad que por falta de información y desconocimiento.
El proyecto “Sevilla sin gluten” ofrece al profesional de la hostelería la oportunidad de atender al celiaco con productos sin gluten, con las mayores garantías de una manipulación y seguridad alimentaria adecuada.
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